Амараллис, Анже-лика, что ж вы со мной делаете, я уже вся слюной изошла! Такую вкуснотень наделали.
Daba, как хочется к твоим тарелочкам приложиться, хочется картошечки с капусткой. Просто и вкусно. Ладочка, ты просто молодец!
Ксенчик, красивые тарелочки, аппетитные.
 
Девочки, у вас у всех здоровские блюда, просто замечательные!

Daba, вкусненько!!!А где взять рецептик таких драников?
 
Ксенчик, какая вкуснота!!!

Камелия, Спасибо !!!!
Daba, Понятненько, надо будет попробовать!!!!

Mazaika, Может когда буду делать в следующий раз - сфоткаю пошагово и поставлю.   Думаешь нужен такой рецептик?
Камелия, Mazaika, Анже-лика,  Спасибки Вам!!!

Я как гарнир запекла картошечку с горчицей.

Anna Chervonyuk, люблю я такое сочетание!  

Daba, я так ни разу не делала,мне лично интересно

Anna Chervonyuk, Очень аппетитно смотрится!!!!

Anna Chervonyuk, очень симпатичная картошечка!

Tatty, Анже-лика, Натусик, спасибо, девочки!!   я не первый раз пробовала запекать, но всегда половина получались в середине сырыми и половина слешком спеклись. а в этот раз натолкнулась на рецепт, где сначала советовали 10-15 минут отварить слегка. и получилось всё идеально.  

Картофель по-швейцарски
Картофель 18 шт.
сыр твёрдый 300г
сливки 2 стакана
перец, соль.
Клубни картофеля надрежьте, оставляя основание толщиной 1 см, так, чтобы получились тонкие ломтики. Положите картошку в форму для запекания, посолите, поперчите. Влейте сливки, накройте фольгой и запекайте 20 мин. при 200гр. За это время картофель должен стать мягким, а ломтики должны разойтись в стороны.
 
Большую часть сыра нарежьте тонкими пластинками, оставшуюся часть натрите на тёрке.
 
Пластинки сыра вложите между ломтиками картофеля, посыпьте его тёртым сыром и поставьте в духовку ещё на 10-15 минут.
При подаче оформить зеленью.

--------------------------------------------------------------------------------

[Б]Натусик[/Б], вигладит очен вкусненко!!  

Натусик, хочется твоей аппетитной картошечки покушать. Соблазнительная картошечка!

Anna Chervonyuk, Натусик, Какая у вас картошечка обалденная!!!Вкуснота!!!!!

Anna Chervonyuk, Натусик, вкусная картошечка

Натусик, Утащила рецептик в блокнотик!!!!!

Mazaika, Лад, посмотри  драники с мяском я написала рецепт, только мне кажеться запутанно как-то  

Натусик, Такая заманчивая картошечка!!!! очень вкусно!!!!

Anna Chervonyuk, Камелия, Танита, Helena76, Daba, Анже-лика, спасибо, девочки!

Запечённая картошка с майонезом и луком.

Танита, Вкусненько!!!! Такая румяная, золотистая!!!

Картофельные сундучки .

 
Продолжая тему Нового года, хочу предложить один из моих рецептов для гостей .
Вот он требует водочки ,   в отличие от кальмаров. )))
Он не сложен и под силу любому любителю, т.е. нам с вами.
 
Для этого нам потребуется:
Сундучок  номер  1  
картошка от средних до малых размеров, копченый лосось, 200 гр. сливок, лимон, зеленый лук . красная икра .
Сундучок  номер 2
грибы , репчатый лук , немного сливок , сыр с голубой плесенью.
 
Начали .
Помыли картошку , разрезали ее вдоль , вынули маленькой чайной ложкой сердцевину,
опять вместе сложили , покололи шкурку зубочисткой и завернули в фольгу.
 
Разогрели духовку до 200 градусов и поместили туда нашу картошку на минуток 40 или часик , это все зависит от размера и сорта картофеля .
 
В это время занялись подготовкой начинки .
Грибы ,  в моем случае были коричневые шампиньоны , порезали и обжарили на оливковом масле вместе с лучком . Убавили огонь . Затем добавили гр.100 сливок и 150 гр. сыра порезанного на кубики .
Одна начинка уже готова и принимаемся делать вторую .
100 – 150 гр. копченого лосося режим на мелкие части . Берем кухонный комбайн и смешиваем 200 гр. сливок , лосось, сок половинки лимона . Все это взбиваем до однородной массы .потом чуть солим и перчим .
 
Достаем из духовки картофель , заполняем его нашими начинками .
Дополняем начинку из лосося красной икрой и зеленым луком .
Я лук не рубил в этот раз  , а взял его целым .

Выкладываем на тарелочку с другими закусочками …
Достаем рюмашку,  а дальше …  дальше вы знаете сами )))

С наступающим всех и благополучие вашему дому  !!!
Приятного аппетита ! OVIMU

Танита, такая картошечка яркая!!
ovimu, прекрасно!!!

ovimu, Как мы по тебе соскучились!!!!А ты с нам ещё не с пустыми руками пришёл! Такую вкусноту, а главное что просто принес. Спасибо тебе и не забывай нас!!

ovimu, НУ О-О-О-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СУНДУЧКИ!!!